رازهای جلب توجه مشتریان برای افزایش ورود به کافه و رستوران شما
امروزه ساعت‌ها نشستن در یک کافه دنج و لم‌دادن در صندلی‌های آن، به یک تفریح و سرگرمی برای قشرهای مختلف تبدیل شده است. به نظرتان کافه‌ای که مشتریان را نگه می‌دارد و دوباره آن‌ها را باز می‌گرداند ، چه امتیازی دارد؟ آیا تنها منویی متنوع با غذاهایی خوش‌مزه و کارکنانی خوش‌رو کافیست؟
کاملا واضح است که مشتریان تنها برای سیرکردن شکمشان به رستوران شما نمی‌آیند. فضا و دکوراسیون یک کافه و رستوران، مهم‌ترین بخش در حفظ مشتریان است. فضایی دنج با میز و صندلی‌های راحت، مشتریان را ساعت‌ها در رستوران شما نگه می‌دارد. یک تکنیک مهم برای جذب بیشتر مشتری در رستوران، استفاده از دکوراسیون خاص و میز و صندلی‌های کافه و رستوران شما است. شما باید میز و صندلی کافه خود را با وسواس انتخاب و دکوراسیون آن را متناسب با فضا و سبک مورد نظرتان طراحی کنید.
بهترین انتخاب را برای میز و صندلی کافی شاپ داشته باشید
اگر شما مدیر یک کافی شاپ هستید، حتما می‌دانید با قشر جوان و پرانرژی جامعه سروکار خواهید داشت؛ بنابراین باید متناسب با سلیقه و نظر آن‌ها دکوراسیون خود را بچینید. استفاده از رنگ‌های شاد و ایجاد فضایی پرانرژی می‌تواند ساعت‌ها مشتریان جوان و پویا را در کافی شاپ شما نگه دارد. همچنین ایجاد یک تم خاص و منحصربه‌فرد، شما را ویژه‌تر نشان می‌دهد و مشتریان بسیاری را به سمت شما جذب می‌کند.
می‌توانید از موضوعات خاص برای این کار استفاده کنید؛ کافه کتاب یا کافه بازی مشتاقان خود را جذب خواهد کرد. همین‌طور استفاده از کافه کلاسیک یا کافه دورهمی نیز شما را به‌صورتی خاص معرفی می‌کند. بر اساس تم انتخابی، اکنون می‌توانید مبلمان خود را انتخاب و چیدمانی متفاوت داشته باشید؛ برای مثال برای کافه‌های دورهمی مبلمان‌های راحت و اضافه‌کردن چند پاف مناسب خواهد بود. به این صورت اجرای تم‌های مختلف به‌عنوان ایده های جذب مشتری برای رستورانها کاربرد موثری دارد.
میز و صندلی رستورانها به چه صورت باشد؟
بسیاری از رستورانها ، تمرکز خود را روی کیفیت غذا می‌گذارند و عقیده دارند تنها طعم و مزه غذا است که مشتریان را جذب می‌کند. این رستورانها به‌مرور زمان کهنه و قدیمی می‌شوند و در رقابت با رقبای مختلف و رستوران‌های پر زرق‌وبرق شکست می‌خورند ؛ چرا که مشتریان مجذوب رستوران‌هایی با دکوراسیون‌های خاص می‌شوند و برای چشیدن غذای آن‌ها مقاومت نخواهند کرد. این اتفاق شروع ریزش مشتریان خواهد بود؛ اما اگر کمی خلاقیت به‌خرج دهید، با تغییری کوچک در دکوراسیون خود، مشتریانتان را پس می‌گیرید. برای این کار نیاز به تغییر سرآشپز نخواهید داشت؛ کافیست با هزینه‌ای کم، میز و صندلی‌های رستورانتان را تغییر دهید. یک نوع میز را انتخاب کنید و از بین صندلی‌های متنوع در بازار، طرح و رنگی خاص را بخرید تا دل مشتریانتان را به‌دست آورید. فراموش نکنید دکوراسیون و میز و صندلی رستوران شما نقشی حیاتی و یک تکنیک مهم برای جذب بیشتر مشتری در رستوران شما خواهد بود.
تکنیک جذب مشتری در کافه و رستوران را بشناسید
تاکنون فکر کرده‌اید که چرا یک کافه یا رستوران پاتوق همیشگی افراد می‌شود ؟ گاهی اوقات تنها نشستن روی صندلی رستوران در فضایی خاص و دلنشین رضایت مشتری را جلب می‌کند. ایجاد فضایی دنج با میز و صندلی‌هایی راحت و متناسب با سبک رستوران شما، از مهم‌ترین ایده های جذب مشتری برای رستورانها است. استفاده از دکور و میز و صندلی‌ها جذاب و مدرن، ظاهری زیبا به کافه و رستوران شما می‌دهد. همین‌طور استحکام و دوام، راحتی و ارگونومیک‌بودن آن‌ها به رضایت و جذب بیشتر مشتریان کمک می‌کند.
شاید کافه و رستوران شما در مکانی شلوغ و پر رفت‌وآمد باشد؛ بنابراین بهتر است از مبلمان‌های بیشتری استفاده شود. مکان‌های خلوت و آرام با مشتریانی کمتر، به چیدمانی بازتر و اختصاصی‌تر نیاز دارند؛ بنابراین شما به‌عنوان مدیر کافه و رستوران باید فضای خود را در نظر بگیرید و متناسب با آن میز و صندلی خود را انتخاب کنید.
راز مگو رستورانها و کافه‌ها؛ ویژگی‌های انواع میز و صندلی‌ها
یکی‌از ایده های جذب مشتری برای رستورانها و کافه‌ها، میز و صندلی‌های آن است؛ رعایت نکاتی در این مورد به سودآوری کسب‌وکار شما کمک شایانی خواهد کرد و در واقع رازی که شاید کمتر کسی بخواهد شما از آن باخبر شوید، همین است. انتخاب درست و هوشمندانه میز و صندلی تاثیر مستقیمی در جذب بیشتر مشتریان خواهد داشت؛ بنابراین بهتر است با ویژگی‌های مختلف میز و صندلی‌هایی که باید در کافه و رستوران خود به‌کار ببرید، آشنا شوید:
طراحی زیبا
طراحی و تولید صندلی‌های کافه و رستورانها ، متفاوت از نمونه‌های خانگی است؛ وزن آن‌ها کمتر و تنوع رنگی بالاتری دارند. همچنین از متریال مرغوب‌تری در تولید آن‌ها استفاده می‌شود و در طرح‌ها و مدل‌های متنوعی ارائه خواهند شد. طراحی زیبای صندلی کافه و رستورانها باعث جلب توجه مشتریان و در نتیجه جذب مشتری و فروش بیشتر می‌شود.
راحتی و ارگونومیک‌بودن
یکی از مهم‌ترین نکات در خرید صندلی کافه و رستوران، بررسی راحتی آن است. در نظر داشته باشید میز و صندلی‌ها باید در کنار هم بررسی شوند تا از راحتی آن‌ها مطمئن شوید. بزرگ یا کوچک‌بودن میز و صندلی‌ها ، همین‌طور کوتاه یا بلندبودن آن‌ها باعث به‌هم‌خوردن تعادل و آرامش مشتریان در هنگام صرف غذا یا نوشیدنی می‌شود. این تعادل را نیز درباره نشیمن یا پشتی صندلی رعایت کنید؛ در واقع پشتی صندلی آسایش و راحتی مشتریان را بهبود می‌بخشد.
انتخاب سبک مناسب
شما می‌خواهید کافه و رستورانی سنتی یا مدرن داشته باشید؟ برای خرید میز و صندلی کافه و رستوران، ابتدا سبک خود را مشخص کنید. هر سبک طرفداران خاص خود را دارد؛ بنابراین برای انتخابی هوشمندانه محل راه‌اندازی ، نوع مشتریان و سلایق آن‌ها را در نظر بگیرید. ممکن است انتخاب سبک دکوراسیون، امری سلیقه‌ای باشد؛ اما تاثیری مستقیم برجذب مشتری و فروش شما دارد.
انتخاب میز و صندلی مناسب
اگر می‌خواهید گرمای فضای خود را دوچندان کنید؛ میز و صندلی‌هایی با پایه چوبی، انتخابی مناسب برای شما خواهند بود. این میز و صندلی‌ها هنگام جابه‌جایی سروصدای کمتری دارند و آسیب کمتری نیز به کف‌پوش می‌رسانند. همچنین توصیه می‌شود از صندلی‌های بدون پشتی در کافه و رستورانها، خودداری کنید. مشتریان زمان زیادی را برای صرف نوشیدنی یا غذا در کافه و رستوران شما می‌گذرانند؛ بنابراین باید در کمال آسایش و راحتی زمان خود را سپری کنند.
وضعیت نشیمن و نوع تکیه‌گاه، تاثیری مستقیم بر راحتی مشتری خواهد داشت. صندلی‌های بدون پشتی با وجود جذابیت و ایجاد جلوه‌ای شیک و مدرن، برای کافه‌ها و رستورانها مناسب نخواهند بود؛ بنابراین بهتر است صندلی‌هایی با تکیه‌گاه‌هایی بلند را جایگزین آن‌ها کنید. همچنین دقت داشته باشید که با نشستن و برخاستن مشتری‌ها ، از فوم صندلی‌ها صدا ایجاد نشود. گاها ممکن است پایه‌های صندلی نیز صداهای ناهنجاری تولید کنند؛ بنابراین پایه‌ای متناسب با نوع کف‌پوش کافه و رستوران خود بخرید یا از زیرپایه برای صداگیری استفاده نمایید.
ایجاد تعادل بین فضا و میز و صندلی‌ها
شما باید میز و صندلی را متناسب با فضای کافه و رستوران خود انتخاب کنید. کافه و رستورانی با فضایی محدود، نیازمند میز و صندلی‌هایی است که فضای کمتری را اشغال می‌کنند. همچنین تعداد میز و صندلی‌ها از عوامل مهم در چیدمان کافه به‌شمار می‌روند؛ بنابراین باید بین اندازه کافه و رستوران و تعداد صندلی‌ها تناسب برقرار شود. دقت داشته باشید که مابین میز و صندلی‌ها، فضای کافی برای حرکت و پذیرایی از مشتریان ایجاد کنید؛ علاوه‌بر این به تناسب صندلی‌ها با میز کافه و رستوران، نیز توجه لازم را داشته باشید.
کیفیت و مقاومت
در خرید میز و صندلی‌های کافه و رستوران خود، به بررسی مواد باکیفیت و میزان مقاومت آن بپردازید. کیفیت و مقاومت بالای مواد استفاده شده در تولید میز و صندلی‌ها باعث افزایش ماندگاری و دوام آن‌ها می‌شود. همین‌طور باعث جلوگیری از آسیب و ساییدگی و کاهش در هزینه تعمیرات خواهد شد.
با اپن مارکت کافه و رستورانی خاص و منحصربه‌فرد داشته باشید
برای داشتن کافه و رستورانی متناسب با سبک و سلیقه خود، می‌توانید از اپن مارکت کمک بگیرید. این مجموعه دکور و میز و صندلی‌هایی متناسب با خواسته‌ها و نیازهای رستوران شما می‌سازد. چیدمان دکوراسیونی مناسب و خاص، مشتریان بسیاری را جذب می‌کند و پاتوقی همیشگی برای آن‌ها خواهد شد. بنابراین خرید میز و صندلی یکی از مهم‌ترین بخش‌ها و تکنیک‌های جذب مشتری است. مجموعه اپن مارکت با ارائه متنوع‌ترین و باکیفیت‌ترین میز و صندلی‌ها ، فضایی دنج و دلنشین را برای شما فراهم می‌سازد. این مجموعه با مشاوره تخصصی خود، به شما در خریدی بهتر کمک خواهد کرد؛ بنابراین برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره تلفن ۰۲۱۶۶۱۳۳۹۱۶ تماس بگیرید.
