ابعاد استاندارد میز و صندلی رستوران و کافه
در دنیای رستوران‌داری و خدمات غذایی، ایجاد یک محیط مطبوع و راحت برای مشتریان بسیار اهمیت دارد. یکی از عوامل کلیدی در این مسیر، استفاده از میزها و صندلی‌های مناسب با ابعاد استاندارد است. در این مقاله، به بررسی ابعاد استاندارد میزها و صندلی‌های رستوران خواهیم پرداخت تا شما به عنوان صاحب یک واحد خدماتی، تصمیمات بهتری در این زمینه بگیرید.
برای خرید انواع ست میز صندلی کافه رستورانی اینجا کلیک کنید
فهرست مطالب
جدول ابعاد میز و صندلی‌ها
**نکته مهم: تمامی ابعاد با در نظر گرفتن ابعاد استاندارد صندلی ها که انتها ذکر شده قابل ساخت هستند ( عرض صندلی استاندارد بین ۴۲ تا ۵۰ – ارتفاع نشیمن استاندارد صندلی رستورانی ۴۵ الی ۵۰)
| تعداد نفرات | شکل میز | ابعاد قطر/ضلع (سانتی‌متر) | ارتفاع (سانتی‌متر) |
| ۲ | گرد | ۶۰-۸۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۲ | مربع | ۶۰-۸۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۴ | گرد | ۸۰-۱۰۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۴ | مربع | ۸۰-۹۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۴ | مستطیل | ۱۲۰در۸۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۶ | گرد | ۱۲۰-۱۳۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۶ | مربع | ۱۰۰-۱۱۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۶ | مستطیل | ۱۶۰ در ۸۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۸ | گرد | ۱۳۰-۱۴۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۸ | مربع | ۱۲۰-۱۳۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| ۸ | مستطیل | ۲۰۰در۱۰۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| میز کافه | – | ۶۰-۸۰ | ۷۰ الی ۸۰ |
| بار کافه | – | ۶۰-۷۰ | ۱۰۰-۱۱۰ |
| بار فست فود | – | ۶۰-۷۰ | ۸۰-۹۰ |
با توجه به این جدول، شما می‌توانید ابعاد مناسب میز رستوران یا کافه خود را تعیین کنید تا تجربه بهتری را برای مشتریان خود ایجاد کنید.
مقدمه
در دنیای رستوران، ایجاد فضایی مطبوع و دلپذیر برای مشتریان اهمیت فراوانی دارد. یکی از عوامل مؤثر در این امر، استفاده از میز و صندلی رستورانی و کافی شاپ با ابعاد استاندارد است که نه تنها راحتی مشتریان را تامین می‌کند بلکه به طراحی زیبا و کارآمد محیط کمک می‌کند.
ابعاد میزهای دو نفره رستوران
ابعاد میز دو نفره گرد
میز گرد دو نفره در رستوران باید دارای قطری حدود ۶۰ تا ۸۰ سانتی‌متر باشد تا مشتریان با راحتی و فضای کافی حول میز قرار گرفته و از تجربه خوردن غذایشان لذت ببرند.
ابعاد میز دو نفره مربع
میز مربع دو نفره نیز باید ابعادی حدود ۶۰ تا ۸۰ سانتی‌متر داشته باشد. این نوع میز به طراحی زیبا و منظم فضا کمک می‌کند و معمولاً در رستوران‌ها با استقبال مشتریان مواجه می‌شود.
ابعاد میزهای چهار نفره
ابعاد میز چهار نفره گرد
میز گرد چهار نفره باید ابعادی مناسب داشته باشد تا مشتریان با راحتی حول میز جا گیرند. قطر این نوع میزها معمولاً بین ۸۰ تا ۱۰۰ سانتی‌متر است.
ابعاد میز چهار نفره مربع
میز مربع چهار نفره نیز دارای ابعادی حدود ۸۰ تا ۹۰ سانتی‌متر است. این شکل میز به دلیل سادگی و کاربردی بودن در اکثر رستوران‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
ابعاد میز چهار نفره مستطیل
میز مستطیل چهار نفره می‌تواند ابعادی حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ سانتی‌متر در طول و ۷۰ تا ۸۰ سانتی‌متر در عرض داشته باشد. این ابعاد برای جلوگیری از تراکم زیاد در محیط و ایجاد فضای مناسب برای مشتریان اهمیت دارد.
ابعاد میزهای شش نفره
ابعاد میز شش نفره گرد
میز گرد شش نفره نیز دارای ابعادی حدود ۱۲۰ سانتی‌متر در قطر است. این ابعاد به افراد امکان مشترک نشستن با راحتی را می‌دهد و فضایی شاداب و دلپذیر را در رستوران ایجاد می‌کند.
ابعاد میز شش نفره مربع
میز مربع شش نفره نیز می‌تواند ابعادی حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ سانتی‌متر داشته باشد. این ابعاد در طراحی محیط رستوران که هماهنگی بین میزها اهمیت دارد، بسیار کارآمد است.
ابعاد میز شش نفره مستطیل
میز مستطیل شش نفره ابعادی در حدود ۱۲۰ تا ۱۶۰ سانتی‌متر در طول و ۸۰ تا ۱۰۰ سانتی‌متر در عرض دارد. این شکل میز بازی‌افراد را تسهیل می‌کند و به خلق فضایی مناسب برای گروه‌های بزرگ کمک می‌کند.
با توجه به این ابعاد، رستوران‌داران می‌توانند انتخاب‌های مناسبی از میزها برای رفاه مشتریان خود داشته باشند.
ابعاد میز های هشت نفره رستوران
ابعاد میز ۸ نفره رستوران گرد
میز گرد هشت نفره در رستوران برای خلق فضایی دلپذیر و اجتماعی برای گروه‌های بزرگ بسیار مناسب است. ابعاد میز گرد هشت نفره معمولاً در حدود ۱۳۰ تا ۱۴۰ سانتی‌متر قطر دارد.
ابعاد میز ۸ نفره رستوران مربع
میز مربع هشت نفره نیز به خصوص در فضاهای محدود، ابعاد مناسبی دارد. ضلع‌های میز مربع هشت نفره معمولاً در حدود ۱۲۰ تا ۱۳۰ سانتی‌متر قرار می‌گیرد.
ابعاد میز ۸ نفره رستوران مستطیل
میز مستطیل هشت نفره ابعادی حدود ۱۸۰ تا ۲۰۰ سانتی‌متر در طول و ۷۰ تا ۸۰ سانتی‌متر در عرض دارد. این نوع میز مناسب برای مهمانی‌ها و گروه‌های بزرگ است.
ابعاد میز کافه
میز کافه باید با ابعاد مناسبی طراحی شوند تا مشتریان به طور راحتی وجود داشته باشند. ابعاد میز کافه معمولاً در حدود ۶۰ تا ۸۰ سانتی‌متر در قطر و ارتفاعی حدود ۷۰ تا ۷۵ سانتی‌متر دارد.
ابعاد کانتر کافی شاپ
ابعاد کانتر کافی‌شاپ باید به گونه‌ای طراحی شود که هم برای مشتریان و هم برای کارکنان کارآمد و راحت باشد. به طور معمول، ارتفاع کانتر بین ۱۰۰ تا ۱۱۰ سانتی‌متر در نظر گرفته می‌شود تا مشتریان بتوانند به راحتی به آن دسترسی داشته باشند. عمق کانتر باید حداقل ۶۰ سانتی‌متر باشد تا فضای کافی برای تجهیزات و سرویس‌دهی فراهم شود. همچنین، طول کانتر بسته به اندازه و ظرفیت کافی‌شاپ متفاوت است، اما معمولاً بین ۱۵۰ تا ۳۰۰ سانتی‌متر در نظر گرفته می‌شود تا فضای کافی برای نمایش محصولات و انجام سفارشات وجود داشته باشد. این ابعاد می‌توانند بر اساس نیازهای خاص هر کافی‌شاپ تنظیم شوند.
ارتفاع میز پیشخوان کافه
ارتفاع میز پیشخوان کافه معمولاً بین ۱۰۰ تا ۱۴۰ سانتی‌متر در نظر گرفته می‌شود. این ارتفاع استاندارد به گونه‌ای است که مشتریان بتوانند به راحتی به میز پیشخوان دسترسی داشته باشند و کارکنان نیز به راحتی پشت آن کار کنند. این ارتفاع تعادلی بین راحتی مشتریان و کارایی کارکنان ایجاد می‌کند و برای سرویس‌دهی مناسب است.
ارتفاع میز رستوران
ارتفاع میز رستوران نیز باید با توجه به نوع خدماتی که در رستوران ارائه می‌شود، تعیین شود. میزهای استفاده شده در قسمت‌های نشستن برای غذاخوری معمولاً ارتفاعی حدود ۷۵ تا ۸۰ سانتی‌متر دارند.
ارتفاع میز کافه
ارتفاع میز کافه نیز باید به گونه‌ای باشد که افراد به طور راحتی بتوانند نشسته و از نوشیدنی‌ها و غذاهای خود لذت ببرند. ارتفاع میز کافه معمولاً در حدود ۷۰ الی ۸۰ سانتی‌متر است.
ارتفاع میز بار کافه
میزهای بار کافه نیز ارتفاع خاصی دارند تا افراد در حالت نشسته بتوانند به راحتی از میز استفاده کنند. ارتفاع میز بار کافه معمولاً در حدود ۹۰ تا ۱۱۰ سانتی‌متر قرار دارد.
ارتفاع میز بار فست فود
در میزهای بار فست فود نیز ارتفاع مهم است. ارتفاع میز بار فست فود معمولاً در حدود ۸۰ تا ۹۰ سانتی‌متر است تا مشتریان بتوانند به راحتی در میز نشسته و سفارشات خود را مصرف کنند.
ابعاد استاندارد نیمکت رستورانی
ابعاد نیمکت های رستورانی بسته به نوع نیمکت، اندازه میز و فضای موجود در رستوران متفاوت است. با این حال، برخی از ابعاد استاندارد برای نیمکت های رستورانی عبارتند از:
- طول: ۶۰ تا ۱۲۰ سانتی متر
- عرض: ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر
- ارتفاع: ۴۰ تا ۴۵ سانتی متر
نیمکت های رستورانی معمولاً از چوب، فلز یا پلاستیک ساخته می شوند. نیمکت های چوبی معمولاً گران تر هستند، اما بادوام و زیبا هستند. نیمکت های فلزی ارزان تر هستند، اما می توانند سرد باشند و به راحتی خراشیده شوند. نیمکت های پلاستیکی ارزان ترین گزینه هستند، اما ممکن است دوام کمتری داشته باشند.
ابعاد استاندارد صندلی کافه رستوران
ابعاد استاندارد صندلی‌های کافه و رستوران بسیار مهم است تا مشتریان به طور راحتی در طول مدت نشستن خود لذت ببرند. اینجا به توضیح ابعاد استاندارد صندلی‌های کافه و رستوران می‌پردازیم:
عرض صندلی: عرض صندلی بین ۴۲ تا ۵۵ سانتی‌متر معمولاً مناسب است. این اندازه به افراد اجازه می‌دهد تا به طور راحت و بدون هیچ نیازی به فشار زیاد در موقعیت نشسته بمانند.
عمق صندلی: عمق مناسب صندلی بین ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر است. این اندازه به افراد امکان قرارگیری پشتی به طور کامل را می‌دهد و احساس راحتی را در مدت طولانی نشستن تضمین می‌کند.
ارتفاع نشیمن صندلی از زمین: ارتفاع صندلی به افراد اجازه می‌دهد که پای خود را به طور کامل بر روی زمین قرار دهند و پشتی خود را به طور مطلوب نگه دارند. ارتفاع معمولی برای صندلی‌ها بین ۴۵ تا ۵۰ سانتی‌متر است.
ارتفاع پشتی: ارتفاع پشتی صندلی معمولاً بین ۷۰ تا ۸۰ سانتی‌متر است. این ارتفاع به افراد اجازه می‌دهد که با دقت به پشت نشسته و از حمایت مناسب برخوردار شوند.
عرض پشتی: عرض پشتی صندلی نیز بین ۳۵ تا ۴۵ سانتی‌متر توصیه می‌شود. این اندازه به افراد امکان جا گیری پشتی به طور کامل را می‌دهد و احساس راحتی را تسهیل می‌کند.
